カリフォルニアの米産業

Author(s)

• 八木, 宏典 ヤギ, ヒロノリ

Bibliographic Information

カリフォルニアの米産業

八木宏典著

東京大学出版会, 1992.7

Other Title

The rice industry in California

Title Transcription

カリフォルニア ノ コメ サンギョウ

Note

欧文タイトルは標題紙裏による

参考文献および資料: p223-227

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 序　アメリカにおける稲作の歴史とカリフォルニア
• 第１部　風土と稲作（気候；開拓と定住者たち；稲作の歴史）
• 第２部　水と稲作（水利開発の歴史；水利組識の実態；水をめぐる現代の諸問題）
• 第３部　稲作農場と米産業（稲作の技術と生産力；稲作の生産費；稲作農場の経営形態；米の流通と精米業；カリフォルニア稲作と日本コメ問題）

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Details

• NCID: BN07878085
• ISBN:
  • 4130711024
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: vi, 230p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 611.33
  • NDC8 : 616.2
  • NDLC : DM212
• Subject Headings:
  • BSH : 米
  • BSH : カリフォルニア -- 農業
  • NDLSH : 稲 -- 栽培
  • NDLSH : 米 -- アメリカ合衆国