大量調理
山本恭子編
建帛社, 1983.4
タイリョウ チョウリ
大分大学 学術情報拠点(図書館)
498.84||Y1-110279385
OPAC
鎌倉女子大学 図書館
498.59||Ya1015838
岐阜市立女子短期大学 附属図書館
498.59/Y31345120
公立大学法人 福知山公立大学 メディアセンターメディア
0007399
佐賀女子短期大学 図書館
48090
相模女子大学 附属図書館
498.59||T1438238
静岡県立大学 附属図書館 草薙図書館
498.59||Y312:97128166
静岡大学 附属図書館静図
596.4/Y310083141507
昭和女子大学 図書館図
000004623
十文字学園女子大学 図書館
498.58/Y10000571132
椙山女学園大学 中央図書館図
161S01267
鈴鹿医療科学大学 附属図書館
498.59||Y319012674
瀬木学園 図書館 愛知みずほ大学 短期大学部
20000061343
中国学園 図書館
000068326
帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館)図
498.8//T2100122885
東京家政学院大学 附属図書館図
498.59/ヤ 5501297937
東京農業大学 生物産業学部図書館生産図
011125
東京家政大学 図書館図書館
K36.1/Y31///01028290102829
長野県立大学 図書館
596.4||3010114502
名古屋女子大学 学術情報センター
498.59/5700166690
名古屋文理大学 図書情報センター
498/Y31110019434
名古屋文理大学 図書情報センター名図
498/Y31210027482
名寄市立大学 図書館図
498.59||Y0029057
西九州大学短期大学部 附属図書館
498.59||Ya||||16467623824
兵庫県立大学 姫路環境人間学術情報館
498.599||(1)||41311057943
兵庫大学 附属図書館
0039170
広島大学 図書館 中央図書館
596.5:Y2500133926
藤女子大学 図書館 花川館
498.59||Y31001500574
酪農学園大学 附属図書館図
09331082
和洋女子大学 図書館
498.84:Ta230000327031
執筆:五十嵐益恵ほか
各章末:参考文献
