書誌事項

父のいる食卓

本間千枝子著

(文春文庫)

文芸春秋, 1992.5

タイトル読み

チチ ノ イル ショクタク

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内容説明・目次

内容説明

外竈で炊くご飯、骨を煮たソップ、鰹をおろす母と手伝う女中—。戦前の昭和という束の間の充足の時代に幼年期を過ごした筆者が、舌の記憶を通して家族の姿と当時の生活を綴る。父のいない食卓が日常化している現代日本の荒廃の中で、かつて日本の食卓には父がいたことを懐かしみ、失われた豊かさを考える。

目次

  • 食卓のある風景
  • 没落士族・食の遍歴
  • 下町と山の手の間
  • 外竈・七輪・練炭火鉢
  • そばを打つ父
  • 羽の生えた贈り物
  • 親と子の銀座八丁
  • 旅のスナップ
  • お尻の下の帽子
  • たゆたう時間・避暑地のくらし
  • 戦争の前・戦争の後

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN08068433
  • ISBN
    • 4167364026
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    302p
  • 大きさ
    16cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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