牛乳・乳製品の実際知識

書誌事項

牛乳・乳製品の実際知識

鷹尾亨編著

(商品知識シリーズ)

東洋経済新報社, 1978.2

タイトル読み

ギュウニュウ ニュウセイヒン ノ ジッサイ チシキ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN08099958
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    224p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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