公衆栄養学

著者

• 赤羽, 正之 アカバネ, マサユキ
• 栄養学・食品学教育研究会 エイヨウガク ショクヒンガク キョウイク ケンキュウカイ

書誌事項

公衆栄養学

赤羽正之 [ほか] 著

（エスカ・シリーズ / 栄養学・食品学教育研究会編）

同文書院, 1983.2

タイトル別名

Public health nutrition

タイトル読み

コウシュウ エイヨウガク

注記

叢書の編者:栄養学・食品学教育研究会

各章末:参考文献

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN08155684
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 199p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDLC : EG257
  • NDLC : SC87
• 件名:
  • NDLSH : 栄養
  • NDLSH : 食生活
• 親書誌ID:
  • BN01007510