そこが知りたい微粒子の科学 : 界面とコロイド
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そこが知りたい微粒子の科学 : 界面とコロイド
日刊工業新聞社, 1992.7
- タイトル読み
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ソコ ガ シリタイ ビリュウシ ノ カガク : カイメン ト コロイド
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注記
参考文献: p.244
内容説明・目次
内容説明
本書では、“ミクロの王国”を紹介するとともに、その世界から私たちの生活で起こるさまざまな現象を眺めてみようという視点に立っている。
目次
- 第１章 鉄がもえる
- 第２章 花粉が生きている
- 第３章 青菜に塩
- 第４章 地球は青かった
- 第５章 ゼリーをつくる
- 第６章 ヌレ手でアワ
- 第７章 地球がまるいのは
- 第８章 汚れを落とす
- 第９章 水と油の仲
- 第１０章 水をきれいにする
- 第１１章 アワを食う
- 第１２章 生体のしくみ
「BOOKデータベース」 より