飲用水と食品用水

Author(s)

• 永沢, 信 ナガサワ, シン

Bibliographic Information

飲用水と食品用水

永沢信著

（食品加工シリーズ, 11）

恒星社厚生閣, 1967.10

Title Transcription

インヨウスイ ト ショクヒン ヨウスイ

Details

• NCID: BN08224120
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 4,260p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.15
• Parent Bibliography ID:
  • BN01386962