食べものは医薬 : 「医心方」にみる四千年の知恵

書誌事項

食べものは医薬 : 「医心方」にみる四千年の知恵

槙佐知子著

筑摩書房, 1992.9

タイトル別名

食べものは医薬 : 医心方にみる四千年の知恵

タイトル読み

タベモノ ワ イヤク : 「イシンホウ」 ニ ミル ヨンセンネン ノ チエ

電子リソースにアクセスする 全1

大学図書館所蔵 件 / 68

この図書・雑誌をさがす

注記

農山漁村文化協会の月刊誌『現代農業』に1990年1月号から連載した「食べものは医薬」に加筆し、さらに書き下ろしを加えたもの

内容説明・目次

内容説明

人類はその誕生以来、延々と食べつづけてきた。長い歳月の中で、そこからいくつもの貴重な知恵をつかんだ。今だから必要、古医学から現代人へのメッセージ。食べものについて有益な話がいっぱい。

目次

  • タケノコと竹・笹
  • ビワ
  • ウリ
  • スイカ
  • ナス
  • ショウガ
  • ダイコン
  • ゴボウ
  • ワカメ
  • ニンニク
  • アンズ
  • スモモ
  • サトイモ
  • ミカン
  • ラッキョウ
  • 赤米
  • ネギ
  • ダイズ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN0822950X
  • ISBN
    • 4480813187
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    214p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ