ジャックおじさんの料理日記

著者

• Uncuyan,Jacques.
• Uncuyan,Shizuko.

書誌事項

ジャックおじさんの料理日記

ジャック・ユンクィアン,しず子・ユンクィアン著

北海道新聞社, 1992.10

タイトル読み

ジャック オジサン ノ リョウリ ニッキ

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• ジャックおじさんの料理日記

  1992

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

内容説明

札幌市内の学校でフランス語とフランス料理を教えるジャックおじさんと副校長のしず子夫人が、軽快なエッセーを交えながらフランス料理をやさしく手ほどき。

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN08242814
• ISBN:
  • 4893636634
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 札幌
• ページ数/冊数: 178p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
  • NDC7 : 596.13
• 件名:
  • BSH : 料理(西洋) -- フランス