中国料理百科事典
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書誌事項
中国料理百科事典
同朋舎出版, 1988
- 第1巻 : アーカイ
- 第2巻 : カイバーコイ
- 第3巻 : コウーダイ
- 第4巻 : ダイシーナツ
- 第5巻 : ナノーフジ
- 第6巻 : ブターワ
- 第7巻 : 基本篇
- 第8巻 : 用語解説・索引
- タイトル別名
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Encyclopedia of Chinese cuisine
- タイトル読み
-
チュウゴク リョウリ ヒャッカ ジテン
大学図書館所蔵 件 / 全31件
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大阪公立大学 杉本図書館図書館
第1巻 : アーカイL596.22//C62//579011702657906,
第2巻 : カイバーコイL596.22//C62//579111702657914, 第3巻 : コウーダイL596.22//C62//579211702657922, 第4巻 : ダイシーナツL596.22//C62//579311702657930, 第5巻 : ナノーフジL596.22//C62//579411702657948, 第6巻 : ブターワL596.22//C62//579511702657955, 第7巻 : 基本篇L596.22//C62//579611702657963, 第8巻 : 用語解説・索引L596.22//C62//579711702657971 -
第1巻 : アーカイ596.12||C5||11060101,
第2巻 : カイバーコイ596.12||C5||21060102, 第3巻 : コウーダイ596.12||C5||31060103, 第4巻 : ダイシーナツ596.12||C5||41060104, 第5巻 : ナノーフジ596.12||C5||51060105, 第6巻 : ブターワ596.12||C5||61060106, 第7巻 : 基本篇596.12||C5||71060107, 第8巻 : 用語解説・索引596.12||C5||81060108 -
第1巻 : アーカイ209407,
第2巻 : カイバーコイ209514, 第3巻 : コウーダイ209515, 第4巻 : ダイシーナツ210930, 第5巻 : ナノーフジ210931, 第6巻 : ブターワ211346, 第7巻 : 基本篇209408, 第8巻 : 用語解説・索引211347 OPAC
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596/H32/3(3)/R0230932,
596/H32/3(4)/R0230933, 596/H32/3(5)/R0230934, 596/H32/3(6)/R0230935, 596/H32/3(7)/R0230936, 596/H32/3(8)/R0234660, 596/H32/3(1)/R0237595, 596/H32/3(2)/R0237596 -
第1巻 : アーカイT00247564*,
第2巻 : カイバーコイT00247565*, 第3巻 : コウーダイT00247566*, 第4巻 : ダイシーナツT00247567*, 第5巻 : ナノーフジT00247568*, 第6巻 : ブターワT00247569*, 第7巻 : 基本篇T00247570*, 第8巻 : 用語解説・索引T00247571* -
第1巻 : アーカイ596.22||CHU||10627176,
第2巻 : カイバーコイ596.22||CHU||20627177, 第3巻 : コウーダイ596.22||CHU||30627178, 第4巻 : ダイシーナツ596.22||CHU||40627179, 第5巻 : ナノーフジ596.22||CHU||50627180, 第6巻 : ブターワ596.22||CHU||60627181, 第7巻 : 基本篇596.22||CHU||70627182, 第8巻 : 用語解説・索引596.22||CHU||80627183 -
第1巻 : アーカイ01808271,
第2巻 : カイバーコイ01822111, 第3巻 : コウーダイ01822120, 第4巻 : ダイシーナツ01837695, 第5巻 : ナノーフジ01837702, 第6巻 : ブターワ01841234, 第7巻 : 基本篇01808280, 第8巻 : 用語解説・索引01841243 -
第1巻 : アーカイ596.22/C62/10007000011,
第2巻 : カイバーコイ596.22/C62/20007000029, 第3巻 : コウーダイ596.22/C62/30007000037, 第4巻 : ダイシーナツ596.22/C62/40007000045, 第5巻 : ナノーフジ596.22/C62/50007000052, 第6巻 : ブターワ596.22/C62/60007000060, 第7巻 : 基本篇596.22/C62/70007000078 -
第1巻 : アーカイ596.22/H 32/101150735,
第2巻 : カイバーコイ596.22/H 32/201150736, 第3巻 : コウーダイ596.22/H 32/301150737, 第4巻 : ダイシーナツ596.22/H 32/401150738, 第5巻 : ナノーフジ596.22/H 32/501150739, 第6巻 : ブターワ596.22/H 32/601150740, 第7巻 : 基本篇596.22/H 32/701150741, 第8巻 : 用語解説・索引596.22/H 32/801150742 -
第1巻 : アーカイ596.22||H||11034189,
第2巻 : カイバーコイ596.22||H||21034190, 第3巻 : コウーダイ596.22||H||31034191, 第4巻 : ダイシーナツ596.22||H||41034192, 第5巻 : ナノーフジ596.22||H||51034193, 第6巻 : ブターワ596.22||H||61034194, 第7巻 : 基本篇596.22||H||71034195, 第8巻 : 用語解説・索引596.22||H||81034196 -
第1巻 : アーカイ000141018,
第2巻 : カイバーコイ000141019, 第3巻 : コウーダイ000141020, 第4巻 : ダイシーナツ000141021, 第5巻 : ナノーフジ000141022, 第6巻 : ブターワ000141023, 第7巻 : 基本篇000141024, 第8巻 : 用語解説・索引000141025 -
第1巻 : アーカイ596.22||C62||1イ1A0309192,
第2巻 : カイバーコイ596.22||C62||2イ1A0309193, 第3巻 : コウーダイ596.22||C62||3イ1A0309194, 第4巻 : ダイシーナツ596.22||C62||4イ1A0309195, 第5巻 : ナノーフジ596.22||C62||5イ1A0309196, 第6巻 : ブターワ596.22||C62||6イ1A0309197, 第7巻 : 基本篇596.22||C62||7イ1A0309198, 第8巻 : 用語解説・索引596.22||C62||8イ1A0309199 -
第1巻 : アーカイ596.22/C62/11A0200802,
第2巻 : カイバーコイ596.22/C62/21A0200803, 第3巻 : コウーダイ596.22/C62/31A0200804, 第4巻 : ダイシーナツ596.22/C62/41A0200805, 第5巻 : ナノーフジ596.22/C62/51A0200806, 第6巻 : ブターワ596.22/C62/61A0200807, 第7巻 : 基本篇596.22/C62/71A0200808, 第8巻 : 用語解説・索引596.22/C62/81A0200809 -
第1巻 : アーカイ596.12/C 62/1210036980,
第2巻 : カイバーコイ596.12/C 62/2210036981, 第3巻 : コウーダイ596.12/C 62/3210036982, 第4巻 : ダイシーナツ596.12/C 62/4210036983, 第5巻 : ナノーフジ596.12/C 62/5210036984, 第6巻 : ブターワ596.12/C 62/6210036985, 第7巻 : 基本篇596.12/C 62/7210036986, 第8巻 : 用語解説・索引596.12/C 62/8210036987 OPAC
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第1巻 : アーカイ596.22||C62||1100762069,
第2巻 : カイバーコイ596.22||C62||2100762078, 第3巻 : コウーダイ596.22||C62||3100762087, 第4巻 : ダイシーナツ596.22||C62||4100762096, 第5巻 : ナノーフジ596.22||C62||5100762102, 第6巻 : ブターワ596.22||C62||6100762111, 第7巻 : 基本篇596.22||C62||7100762120, 第8巻 : 用語解説・索引596.22||C62||8100762130 -
第1巻 : アーカイ020180,
第2巻 : カイバーコイ020181, 第3巻 : コウーダイ020182, 第4巻 : ダイシーナツ020183, 第5巻 : ナノーフジ020184, 第6巻 : ブターワ020185, 第7巻 : 基本篇020186, 第8巻 : 用語解説・索引020187 OPAC
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東京家政大学 図書館図書館
第1巻 : アーカイRK36.22/C62/1//01231310123131,
第2巻 : カイバーコイRK36.22/C62/2//01231320123132, 第3巻 : コウーダイRK36.22/C62/3//01231330123133, 第4巻 : ダイシーナツRK36.22/C62/4//01231340123134, 第5巻 : ナノーフジRK36.22/C62/5//01231350123135, 第6巻 : ブターワRK36.22/C62/6//01231360123136, 第7巻 : 基本篇RK36.22/C62/7//01231370123137, 第8巻 : 用語解説・索引RK36.22/C62/8//01231380123138 -
第1巻 : アーカイ596.22-Ch0070477,
第2巻 : カイバーコイ596.22-Ch0070478, 第3巻 : コウーダイ596.22-Ch0070479, 第4巻 : ダイシーナツ596.22-Ch0070480, 第5巻 : ナノーフジ596.22-Ch0070481, 第6巻 : ブターワ596.22-Ch0070482, 第7巻 : 基本篇596.22-Ch0070483, 第8巻 : 用語解説・索引596.22-Ch0070484 -
第1巻 : アーカイ596.22||C299||1958138203,
第2巻 : カイバーコイ596.22||C299||2958138202, 第3巻 : コウーダイ596.22||C299||3958138205, 第4巻 : ダイシーナツ596.22||C299||4958138204, 第5巻 : ナノーフジ596.22||C299||5958138207, 第6巻 : ブターワ596.22||C299||6958138206, 第7巻 : 基本篇596.22||C299||7958138209, 第8巻 : 用語解説・索引596.22||C299||8958138208 -
第1巻 : アーカイ596.12/123/100005960,
第2巻 : カイバーコイ596.12/123/200005961, 第3巻 : コウーダイ596.12/123/300005962, 第4巻 : ダイシーナツ596.12/123/400005963, 第5巻 : ナノーフジ596.12/123/500005964, 第6巻 : ブターワ596.12/123/600005965, 第7巻 : 基本篇596.12/123/700005966, 第8巻 : 用語解説・索引596.12/123/800005967 -
第1巻 : アーカイ596.22||Ch||1||16829630146,
第2巻 : カイバーコイ596.22||Ch||2||16830630145, 第3巻 : コウーダイ596.22||Ch||3||16831630144, 第4巻 : ダイシーナツ596.22||Ch||4||17044630143, 第5巻 : ナノーフジ596.22||Ch||5||17045630142, 第6巻 : ブターワ596.22||Ch||6||17092630141, 第7巻 : 基本篇596.22||Ch||7||16832630140, 第8巻 : 用語解説・索引596.22||Ch||8||17093630173 -
第1巻 : アーカイ025413,
第2巻 : カイバーコイ025414, 第3巻 : コウーダイ025415, 第4巻 : ダイシーナツ025416, 第5巻 : ナノーフジ025417, 第6巻 : ブターワ025418, 第7巻 : 基本篇025419, 第8巻 : 用語解説・索引025420 OPAC
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第1巻 : アーカイH0057597*,
第2巻 : カイバーコイH0057598*, 第3巻 : コウーダイH0057599*, 第4巻 : ダイシーナツH0057600*, 第5巻 : ナノーフジH0057601*, 第6巻 : ブターワH0057602*, 第7巻 : 基本篇H0057603*, 第8巻 : 用語解説・索引H0057604* -
第1巻 : アーカイ596.22/C106974,
第2巻 : カイバーコイ596.22/C106975, 第3巻 : コウーダイ596.22/C106976, 第4巻 : ダイシーナツ106977, 第5巻 : ナノーフジ596.22/C106978, 第6巻 : ブターワ596.22/C106979, 第7巻 : 基本篇596.22/C106980, 第8巻 : 用語解説・索引596.22/C106981 -
第1巻 : アーカイ596.2||C68||11:001177644,
第2巻 : カイバーコイ596.2||C68||21:001177645, 第3巻 : コウーダイ596.2||C68||31:001177646, 第4巻 : ダイシーナツ596.2||C68||41:001177647, 第5巻 : ナノーフジ596.2||C68||51:001177648, 第6巻 : ブターワ596.2||C68||61:001177649, 第7巻 : 基本篇596.2||C68||71:001177650, 第8巻 : 用語解説・索引596.2||C68||81:001177651 -
第1巻 : アーカイR596/C62118128,
第2巻 : カイバーコイR596/C62118129, 第3巻 : コウーダイR596/C62118130, 第4巻 : ダイシーナツR596/C62118131, 第5巻 : ナノーフジR596/C62118132, 第6巻 : ブターワR596/C62118133, 第7巻 : 基本篇R596/C62118134, 第8巻 : 用語解説・索引R596/C62118135 -
第1巻 : アーカイNDC8:596.22/C629121824117,
第2巻 : カイバーコイNDC8:596.22/C629121824128, 第3巻 : コウーダイNDC8:596.22/C629121824130, 第4巻 : ダイシーナツNDC8:596.22/C629121824141, 第5巻 : ナノーフジNDC8:596.22/C629121824152, 第6巻 : ブターワNDC8:596.22/C629121824163, 第7巻 : 基本篇NDC8:596.22/C629121824174, 第8巻 : 用語解説・索引NDC8:596.22/C629121824185 -
第1巻 : アーカイ596.1:C62:10000082586,
第2巻 : カイバーコイ596.1:C62:20000082594, 第3巻 : コウーダイ596.1:C62:30000082602, 第4巻 : ダイシーナツ596.1:C62:40000082610, 第5巻 : ナノーフジ596.1:C62:50000082628, 第6巻 : ブターワ596.1:C62:60000082636, 第7巻 : 基本篇596.1:C62:70000082644, 第8巻 : 用語解説・索引596.1:C62:80000082651 -
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注記
企画監修: 原田治 . 編集: 青山企画
別冊: 菜譜集錦
