食の思想

Author(s)

• 熊倉, 功夫 クマクラ, イサオ
• 石毛, 直道 イシゲ, ナオミチ

Bibliographic Information

食の思想

熊倉功夫, 石毛直道編

（食の文化フォーラム）

ドメス出版, 1992.10

Title Transcription

ショク ノ シソウ

Note

文献あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 思想を食べる
• 食事と記述
• 基調講演　食文化史における思想
• 食の文化フォーラム（食の思想史；宗教と食の思想；科学思想と食）
• 総括講演　食事における享楽と禁欲の思想
• 人生にかかわる思想

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Details

• NCID: BN08440079
• ISBN:
  • 4810703460
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 235p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : G185
• Subject Headings:
  • BSH : 食生活
  • NDLSH : 食生活 -- 歴史
• Parent Bibliography ID:
  • BN00873221