器と料理 : 和みの食卓

書誌事項

器と料理 : 和みの食卓

松本忠子著

文化出版局, 1992.10

タイトル読み

ウツワ ト リョウリ : ナゴミ ノ ショクタク

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注記

撮影:越田悟全

内容説明・目次

内容説明

家庭ならではの懇切丁寧な器ぞろえのアドバイスと、簡単にできておいしい和風のおかず140品を収録。

目次

  • 四季のおもてなし献立と器
  • 第1章 まずそろえたい和食器の基本
  • 第2章 器の遊び心と食卓の演出
  • 第3章 身近な焼きもの図鑑

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN08474649
  • ISBN
    • 4579204190
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    111p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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