隠し味の科学

Author(s)

Bibliographic Information

隠し味の科学

斎藤浩, 太田静行編著

幸書房, 1992.9

Title Transcription

カクシアジ ノ カガク

Access to Electronic Resource 1 items

Available at  / 105 libraries

Note

執筆: 柳原一成ほか

Details

  • NCID
    BN08481280
  • ISBN
    • 4782101147
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    xi, 305p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top