書誌事項

食品汚染とわたしたちの食生活

ティム・ロブスタイン著 ; 五十嵐脩監訳

(世界はいま…・, 生活環境編)

佑学社, 1991.3

タイトル別名

Poisoned food?

タイトル読み

ショクヒン オセン ト ワタシタチ ノ ショクセイカツ

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内容説明・目次

目次

  • ニュースに登場する食品
  • 大きな産業
  • 完全な農作物
  • 農場の家畜たち
  • 現代の肉
  • 安く楽しく
  • ラベルをよもう
  • 冷蔵の実態
  • 放射線照射された食品
  • 一日千食
  • ファーストフード
  • 家庭での危険
  • もし気にいらなかったら
  • 食生活のヒント
  • ミニ用語辞典

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN08550576
  • ISBN
    • 4841605940
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    31p
  • 大きさ
    30cm
  • 親書誌ID
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