食品添加物公定書解説書

著者

• 食品添加物公定書解説書編集委員会 ショクヒン テンカブツ コウテイショ カイセツショ ヘンシュウ イインカイ
• 谷村, 顕雄 タニムラ, アキオ

書誌事項

食品添加物公定書解説書

食品添加物公定書解説書編集委員会 [編]

廣川書店, 1992.11

第6版

タイトル読み

ショクヒン テンカブツ コウテイショ カイセツショ

注記

監修:石館守三ほか 著者代表:谷村顕雄

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN08555161
• ISBN:
  • 4567018516
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 1冊
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.51
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : SC186
• 件名:
  • NDLSH : 食品添加物