日本米食史

著者

• 岡崎, 桂一郎 オカザキ, ケイイチロウ

書誌事項

日本米食史

岡崎桂一郎著

糧友會, 1930

再版

タイトル別名

日本米食史 : 附 食米と脚氣病との史的關係考

タイトル読み

ニホン ベイショクシ

注記

CV:日本米食史 : 附食米と脚氣病との史的關係考||ニホン ベイショクシ : フ ショクマイ ト カッケビョウ トノ シテキ カンケイ コウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN08580420
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2, 4, 2, 2, 111, 1368p, 図版[7]枚
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC6 : 383.8