食品工業総合事典

Author(s)

Bibliographic Information

食品工業総合事典

日本食品工業学会編

光淋書院, 1988.3

第2版

Title Transcription

ショクヒン コウギョウ ソウゴウ ジテン

Available at  / 15 libraries

Details

  • NCID
    BN08645446
  • ISBN
    • 4771288011
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    1104p
  • Size
    27cm
  • Classification
Page Top