高血圧・心臓病の食事療法
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高血圧・心臓病の食事療法
（食事療法シリーズ / 医歯薬出版編, 4）
医歯薬出版, 1992.10
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コウケツアツ シンゾウビョウ ノ ショクジ リョウホウ
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Description and Table of Contents
Description
病気についての正しい知識、最新の情報。食事療法のたいせつさと、セルフコントロールのポイント。おいしいつくり、おいしく食べるコツ。
Table of Contents
- 現代生活と高血圧・心臓病
- 高血圧と食事（病気の理解；高血圧の食事；高血圧の生活ガイド；高血圧の予防；高血圧とつき合う）
- 低血圧と食事
- 心臓の病気と食事（現代生活と心臓病の危険因子；現代生活で問題になる心臓病の基礎知識；心臓病に関連する症状のチェックポイント；心臓病の検査—どんなときに、どんな検査が行われ、何がわかるのか；心臓病の食事療法；心臓病の生活ガイド）
- 献立編（じょうずな献立の立て方；高血圧の食事；心臓病の食事；一品料理；栄養・食事Ｑ＆Ａ；からだと栄養素；外食をじょうずにとるために）
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