高血圧・心臓病の食事療法

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高血圧・心臓病の食事療法

久代登志男 [ほか] 著

（食事療法シリーズ / 医歯薬出版編, 4）

医歯薬出版, 1992.10

タイトル読み

コウケツアツ シンゾウビョウ ノ ショクジ リョウホウ

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内容説明・目次

内容説明

病気についての正しい知識、最新の情報。食事療法のたいせつさと、セルフコントロールのポイント。おいしいつくり、おいしく食べるコツ。

目次

  • 現代生活と高血圧・心臓病
  • 高血圧と食事（病気の理解；高血圧の食事；高血圧の生活ガイド；高血圧の予防；高血圧とつき合う）
  • 低血圧と食事
  • 心臓の病気と食事（現代生活と心臓病の危険因子；現代生活で問題になる心臓病の基礎知識；心臓病に関連する症状のチェックポイント；心臓病の検査—どんなときに、どんな検査が行われ、何がわかるのか；心臓病の食事療法；心臓病の生活ガイド）
  • 献立編（じょうずな献立の立て方；高血圧の食事；心臓病の食事；一品料理；栄養・食事Ｑ＆Ａ；からだと栄養素；外食をじょうずにとるために）

「BOOKデータベース」 より

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