パンの源流を旅する

Author(s)

• 藤本, 徹 フジモト, トオル

Bibliographic Information

パンの源流を旅する

藤本徹著

編集工房ノア, 1992.12

Title Transcription

パン ノ ゲンリュウ オ タビスル

Note

付:冊子「パンの源流を旅する」(27p, 18cm)

第1刷奥付の著者表示(誤植): 藤木徹

監修: 藤本美代子

Details

• NCID: BN08811498
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 大阪
• Pages/Volumes: 261p, 図版8枚
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 588.32
• Subject Headings:
  • BSH : パン -- 歴史