辻留・料理のコツ

Author(s)

• 辻, 嘉一 ツジ, カイチ

Bibliographic Information

辻留・料理のコツ

辻嘉一著

（中公文庫）

中央公論社, 1980.10

Title Transcription

ツジトメ リョウリ ノ コツ

Details

• NCID: BN08918287
• ISBN:
  • 4122007763
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 181p
• Size: 16cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.21
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 日本料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN00380428