味のいろは歌留多

Author(s)

• 辻, 嘉一 ツジ, カイチ

Bibliographic Information

味のいろは歌留多

辻嘉一著

（中公文庫）

中央公論社, 1983.12

Title Transcription

アジ ノ イロハ ガルタ

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• 味のいろは歌留多

  1983

  NDL Digital Collections

  Limited

Details

• NCID: BN08918877
• ISBN:
  • 4122010861
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 257p
• Size: 16cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.21
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 日本料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN00380428