たべもの日本史総覧

Author(s)

• 新人物往来社 シン ジンブツ オウライシャ

Bibliographic Information

たべもの日本史総覧

（歴史読本特別増刊, 第38巻第2号 . 事典シリーズ||ジテン シリーズ ; 17）

新人物往来社, 1993.1

Title Transcription

タベモノ ニホンシ ソウラン

Note

食べもの関係参考文献100:p380〜390

食関係団体一覧:p468〜472

総索引:p474〜486

Details

• NCID: BN08941085
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 486p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC7 : 383.8
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食生活 -- 歴史
  • NDLSH : 食物 -- 歴史
• Parent Bibliography ID:
  • BN06440657