新食品衛生学

Author(s)

• 大森, 玄洞 オオモリ, ゲンドウ
• 久保, 正徳 クボ, マサノリ

Bibliographic Information

新食品衛生学

久保正徳, 大森玄洞編

医歯薬出版, 1978.10

Title Transcription

シン ショクヒン エイセイガク

Note

参考文献:p.[323]-324

Details

• NCID: BN08960964
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 8,330p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : SC186
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生