栄養学各論

著者

• 広田, 才之 ヒロタ, サイシ

書誌事項

栄養学各論

廣田才之 [ほか] 編

共立出版, 1993.4

タイトル読み

エイヨウガク カクロン

注記

執筆: 廣田才之ほか

参考文献: 各章末

内容説明・目次

目次

• 第１章　栄養区分
• 第２章　母性の生理特性と栄養
• 第３章　乳児期の生理と栄養
• 第４章　幼児期の生理的特徴と栄養
• 第５章　学童期の生理的特徴と栄養
• 第６章　思春期の生理的特徴と栄養
• 第７章　中・老年期の生理と栄養
• 第８章　労作・スポーツと栄養
• 第９章　特殊環境と栄養

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN09057148
• ISBN:
  • 4320060946
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: v, 206p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
  • NDLC : SC87
• 件名:
  • BSH : 栄養