高脂血症・動脈硬化症の食事療法
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高脂血症・動脈硬化症の食事療法
（食事療法シリーズ / 医歯薬出版編, 5）
医歯薬出版, 1993.4
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コウシケツショウ ドウミャク コウカショウ ノ ショクジ リョウホウ
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Description and Table of Contents
Description
病気についての正しい知識、最新の情報。食事療法のたいせつさと、セルフコントロールのポイント。おいしくつくり、おいしく食べるコツ。
Table of Contents
- 現代生活と高脂血症・動脈硬化症
- 高脂血症と食事
- 動脈硬化症と食事
- 献立編（じょうずな献立の立て方；高脂血症の食事；動脈硬化症の食事；一品料理；栄養・食事Ｑ＆Ａ；からだと栄養素 ほか）
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