生化学の理論 : ポイントと解説

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生化学の理論 : ポイントと解説

中村泰治, 中谷一泰著

三共出版, 1993.4

第2版

Title Transcription

セイカガク ノ リロン : ポイント ト カイセツ

Available at  / 104 libraries

Note

付: 参考書

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • アミノ酸や糖質のＤ型Ｌ型とはどういうことか
  • アミノ酸や糖質の光学活性とは何か
  • アミノ酸の構造式はどのようにして覚えたらよいか
  • なぜアミノ酸は溶液のｐＨにより電気的性質が変るのか
  • イオン交換樹脂とは
  • ペプチドの構造式の最も簡単な覚え方は
  • アミノ酸がどのくらいつながると生理活性が出るのか
  • タンパク質の一次構造の決定法は
  • タンパク質はどのような立体構造をとっているか
  • タンパク質の種類はどのくらいあるのだろうか
  • タンパク質を精製するには
  • タンパク質の分子量を決定する方法は〔ほか〕

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Details

  • NCID
    BN0932942X
  • ISBN
    • 4782702957
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    vii, 201p, 図版[2]p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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