血栓症を予防する野菜
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血栓症を予防する野菜
（ハッピーエンド・ブック, . 食卓のエコロジー||ショクタク ノ エコロジー ; part 1）
産調出版, 1992.1
- タイトル読み
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ケッセンショウ オ ヨボウスル ヤサイ
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内容説明・目次
目次
- 第１章 生活と食卓の変容
- 第２章 抗血栓食の研究の発端
- 第３章 食物で変わる血液への驚きと期待
- 第４章 野菜、果物、お茶の新しい生体調節機能の発見
- 第５章 魚と野菜のメニューで血液が変わる
- 第６章 人間の血液と生命
- 第７章 食卓の変容と対策
- 付録 魚、野菜、果物の活性
「BOOKデータベース」 より