稲の大地 : 「稲の道」からみる日本の文化

Author(s)

• 渡部, 忠世 ワタベ, タダヨ

Bibliographic Information

稲の大地 : 「稲の道」からみる日本の文化

渡部忠世著

小学館, 1993.7

Other Title

稲の大地 : 稲の道からみる日本の文化

Title Transcription

イネ ノ ダイチ : イネ ノ ミチ カラ ミル ニホン ノ ブンカ

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• 稲の大地 : 「稲の道」からみる日本の文化

  1993

  NDL Digital Collections

  Limited

Note

引用文献: 各章末

Description and Table of Contents

Description

日本人がなぜ米を選び、主食としてきたのか、その歴史的・文化的側面から今日の“コメ自由化”論に警鐘をならす。

Table of Contents

• 稲作文化を今日に問う
• １　稲作の原風景〈山に育つ稲〉
• ２　アジアの稲作文化圏〈湿原に育つ稲〉
• ３　日本への受容と展開〈海を渡った稲〉
• ４　「海上の道」新考

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Details

• NCID: BN09411702
• ISBN:
  • 9784096261781
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 254p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC8 : 616.2
  • NDLC : RB113
• Subject Headings:
  • BSH : 稲
  • NDLSH : 稲 -- 栽培 -- 歴史
  • NDLSH : アジア -- 農業