牛乳と乳製品

著者

• 長沢, 太郎 ナガサワ タロウ

書誌事項

牛乳と乳製品

長沢太郎著

（畜産大系, 第29編）

養賢堂, 1958.9

タイトル読み

ギュウニュウ ト ニュウセイヒン

注記

文献: p168-173

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN09414631
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 173p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 648.1
• 親書誌ID:
  • BN09410732