病人の一般食 : おもゆから普通食まで

著者

• 芦沢, 千代 アシザワ, チヨ
• 医歯薬出版 イシヤク シュッパン

書誌事項

病人の一般食 : おもゆから普通食まで

医歯薬出版編

（医歯薬出版の食餌療法シリーズ, 11）

医歯薬出版, 1965.2

改訂版

タイトル読み

ビョウニン ノ イッパンショク : オモユ カラ フツウショク マデ

注記

お料理総索引: p186-194

執筆: 芦沢千代ほか

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN09469768
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 194p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 492.6
• 件名:
  • NDLSH : 食餌療法
• 親書誌ID:
  • BN04479050