鶏卵の化学と利用法

著者

• 野並, 慶宣 ノナミ, ヨシノブ

書誌事項

鶏卵の化学と利用法

野並慶宣著

地球出版, 1960.9

タイトル読み

ケイラン ノ カガク ト リヨウホウ

注記

各章末:文献

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN09512186
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 227p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 648.3
• 件名:
  • NDLSH : 鶏卵