アジア栄養科学者シンポジウム : 生活水準の向上に伴う食生活の変化

著者

• 細谷, 憲政 ホソヤ, ノリマサ
• 福場, 博保 フクバ, ヒロヤス

書誌事項

アジア栄養科学者シンポジウム : 生活水準の向上に伴う食生活の変化

細谷憲政, 福場博保 [編]

（食糧振興会叢書, 26 . 食生活と食文化||ショク セイカツ ト ショク ブンカ . 世界の食生活||セカイ ノ ショクセイカツ）

全国食糧振興会, 1989.11

タイトル別名

アジア栄養科学者シンポジウムの記録

タイトル読み

アジア エイヨウ カガクシャ シンポジウム : セイカツ スイジュン ノ コウジョウ ニ トモナウ ショク セイカツ ノ ヘンカ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN09564780
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 232p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 食生活
• 親書誌ID:
  • BN00988584