インスタント食品 : 正しい知識とその使い方

著者

• 岡部, 巍 オカベ, タカシ
• 口羽, 章子 クチバ, ノリコ

書誌事項

インスタント食品 : 正しい知識とその使い方

岡部巍, 口羽章子共著

医歯薬出版, 1967.2

タイトル読み

インスタント ショクヒン : タダシイ チシキ ト ソノ ツカイカタ

注記

参考資料:p155-178

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN09567960
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 178p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC6 : 588.8
  • NDC8 : 588.9
• 件名:
  • NDLSH : 乾燥食品
  • NDLSH : 冷凍食品
  • NDLSH : 罐詰