食原性症候群 : 食事できまる体と心

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食原性症候群 : 食事できまる体と心

大沢博著

桜楓社, 1993.6

Title Transcription

ショクゲンセイ ショウコウグン : ショクジ デ キマル カラダ ト ココロ

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Note

ブレーン出版 1986年刊の再刊

第2刷の出版者名(社名変更): おうふう

文献: p238

Description and Table of Contents

Description

心身の異常と食生活の関係。

Table of Contents

  • 第１章　子どもたちの最近の状況（子どもたちの心身の異常；食生活の変化への注目）
  • 第２章　心身の異常と食生活（異常の背後に食生活の問題；“体のおかしさ”の一層の増大）
  • 第３章　心の健康とカルシウム・ビタミン（カルシウム欠乏のもたらすもの；ビタミン欠乏のもたらすもの）
  • 第４章　非行と食生活（暴力と食生活との関連の探究；校内暴力の中学生の食生活；海外の研究；非行少年の毛髪分析）
  • 第５章　低血糖症（低血糖症とはなにか；援助ケースの血糖曲線；“からだのおかしさ”と低血糖；老人性痴呆について）
  • 第６章　どうしたらよいか（食生活の重大性の自覚；自覚してきた人たち）

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