ホテル業の現状と将来

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ホテル業の現状と将来

日本ホテル研究会編著

（現代ホテル経営講座 / 日本ホテル研究会編著, 第3巻）

柴田書店, 1993.2

改訂

Title Transcription

ホテルギョウ ノ ゲンジョウ ト ショウライ

Available at  / 22 libraries

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • １　ホテル文化誕生の歩み
  • ２　わが国ホテル事業の海外展開
  • ３　サービス産業比較論
  • ４　ホテル経営と健康・スポーツ産業
  • ５　明日のホテル建築
  • ５　観光地ホテル論
  • ７　接遇の原点—接客訓練６カ条
  • ８　内外の主なホテルマン養成機関
  • 座談会　ホテルと旅館、共通点と相違点
  • 日本ホテル研究会・会員プロフィール

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Details

  • NCID
    BN09599162
  • ISBN
    • 438810812X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    iv,239p
  • Size
    20cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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