書誌事項

新編食物史

青木英夫, 大塚力共著

雄山閣出版, 1962.7

タイトル読み

シンペン ショクモツシ

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注記

参考文献: p182-183

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN09687419
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    200p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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