non-noお菓子基本大百科

Author(s)

• 集英社 シュウエイシャ

Bibliographic Information

non-noお菓子基本大百科

集英社, 1993.10

Other Title

お菓子基本大百科 : non-no

Encyclopedia of basic confection

Title Transcription

non-no オカシ キホン ダイヒャッカ

Details

• NCID: BN09752918
• ISBN:
  • 4083090049
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 640p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.6
• Subject Headings:
  • BSH : 菓子