油脂化学及び油脂各論

書誌事項

油脂化学及び油脂各論

上野誠一著

丸善, 1938.6

訂正増補版

タイトル読み

ユシ カガク オヨビ ユシ カクロン

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN09782817
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    39, 1529, 36, 32p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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