榮養と食品の化學

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榮養と食品の化學

藤巻良知, 有本邦太郎著

丸善, 1937.5

全訂改版

Other Title

栄養と食品の化学

Title Transcription

エイヨウ ト ショクヒン ノ カガク

Available at  / 31 libraries

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Details

  • NCID
    BN09864784
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    2, 4, 371, 39, 9p, 図版 [15] p
  • Size
    23cm
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