食事でビタミンCをとる : 美容と健康のために

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食事でビタミンCをとる : 美容と健康のために

女子栄養大学出版部編

女子栄養大学出版部, 1993.9

Title Transcription

ショクジ デ ビタミン C オ トル : ビヨウ ト ケンコウ ノ タメ ニ

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Note

執筆:小池五郎ほか

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • ビタミンＣを多く含む食品４０
  • ビタミンＣをじょうずに確保する買い方・調理法
  • ビタミンＣをしっかりとる献立プラン
  • ビタミンＣたっぷり一品料理集
  • ビタミンＣやさしい食事学

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Details

  • NCID
    BN09920965
  • ISBN
    • 4789512169
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    143p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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