日本の食糧と農業そして協同

著者

• 川島, 利雄 カワシマ, トシオ

書誌事項

日本の食糧と農業そして協同

川島利雄著

生活ジャーナル社, 1993.10

タイトル読み

ニホン ノ ショクリョウ ト ノウギョウ ソシテ キョウドウ

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• 日本の食糧と農業そして協同

  1993

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

目次

• 国際化のもとでの日本の食糧と農業問題
• 地球サミットとブラジルの開発・環境・食料農業
• 消費者の「食糧問題」と農業・農家への期待
• 消費者の青果物選好と生協の対応
• 地域に貢献する農協像
• 農協・生協の協同組合間協同
• 農協における農畜産物加工・販売事業方式の諸類型と展開方向
• 食生活の変化と米消費
• 米の市場と流通—大阪を中心として
• 食生活の変化と食肉の流通構造
• 牛乳・乳製品の需給構造と流通の課題
• 都市型酪農の存続条件
• 「地場農業」の再生とその課題
• 農業補助金の機能と役割—「臨調」答申と補助金政策

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN09968848
• ISBN:
  • 4882590298
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 335p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 612.1
• 件名:
  • BSH : 日本 -- 農業
  • BSH : 食糧問題