日本の食糧と農業そして協同

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日本の食糧と農業そして協同

川島利雄著

生活ジャーナル社, 1993.10

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ニホン ノ ショクリョウ ト ノウギョウ ソシテ キョウドウ

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Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 国際化のもとでの日本の食糧と農業問題
  • 地球サミットとブラジルの開発・環境・食料農業
  • 消費者の「食糧問題」と農業・農家への期待
  • 消費者の青果物選好と生協の対応
  • 地域に貢献する農協像
  • 農協・生協の協同組合間協同
  • 農協における農畜産物加工・販売事業方式の諸類型と展開方向
  • 食生活の変化と米消費
  • 米の市場と流通—大阪を中心として
  • 食生活の変化と食肉の流通構造
  • 牛乳・乳製品の需給構造と流通の課題
  • 都市型酪農の存続条件
  • 「地場農業」の再生とその課題
  • 農業補助金の機能と役割—「臨調」答申と補助金政策

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Details

  • NCID
    BN09968848
  • ISBN
    • 4882590298
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    335p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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