味噌沿革史

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味噌沿革史

全国味噌工業協会編

全国味噌工業協会, 1958.11

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ミソ エンカクシ

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折り込図3枚

奥付の編集者: 川村渉

Details

  • NCID
    BN1000288X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    9, 815p, 図版[4]p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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