新編栄養学総論

著者

• 江川, 元偉 エガワ, モトヒデ

書誌事項

新編栄養学総論

江川元偉〔ほか〕編

東京教学社, 1990.4

第3版

タイトル読み

シンペン エイヨウガク ソウロン

注記

参考書: p182〜183

記述は第3版3刷による

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN10201070
• ISBN:
  • 4808260018
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 183p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDLC : SC87
• 件名:
  • NDLSH : 栄養