特許にみる青果物鮮度保持技術の動向 : 1985年7月から1990年6月までの公開特許分析
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特許にみる青果物鮮度保持技術の動向 : 1985年7月から1990年6月までの公開特許分析
（インフォーメディア・シリーズ, No.4）
流通システム研究センター, 1991.3
- タイトル読み
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トッキョ ニ ミル セイカブツ センド ホジ ギジュツ ノ ドウコウ : 1985ネン 7ガツ カラ 1990ネン 6ガツ マデ ノ コウカイ トッキョ ブンセキ
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内容説明・目次
目次
- 第１章 青果物鮮度保持技術（青果物鮮度保持技術の概要；温度制御による方法；湿度制御による方法；気体組成制御による方法；生理活性物質；その他の技術；呼吸量の高い野菜類にみる鮮度保持技術と今後の方向）
- 第２章 公開特許からみた青果物鮮度保持技術の開発動向（特許情報の収集および分析；技術別出願件数の推移；主要技術の技術開発状況；主要出願者別の技術開発状況）
- 第３章 技術分類別特許リスト（鮮度保持法；鮮度保持資材〈剤〉；鮮度保持機械・装置）
「BOOKデータベース」 より