食品分析・加工貯蔵・商品學
著者
書誌事項
食品分析・加工貯蔵・商品學
(家政学講座, 第2部 第15巻)
恒春閣, 1951.3
- タイトル別名
-
食品分析・加工貯蔵・商品学
- タイトル読み
-
ショクヒン ブンセキ カコウ チョゾウ ショウヒンガク
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