調理実習 : 技術と理論
下田吉人編
光生館, 1973.3
改訂新版
チョウリ ジッシュウ : ギジュツ ト リロン
茨城女子短期大学 図書館
1596||C 53||110043181, 2596||C 53||210043182
OPAC
大阪教育大学 附属図書館
1596||Ch||1A8535563, 2596||Ch||2A8535566
大阪樟蔭女子大学 図書館
1596||Sh51||1116469E, 2596||Sh51||2116470I
沖縄女子短期大学 図書館
1900030626
鹿児島純心女子短期大学 図書館
1061229646, 2061229901
共栄大学 図書館図
1596||C||11032501, 2596||C||21032502
岐阜聖徳学園大学 羽島キャンパス図書館
1596/C/1100331291, 2596/C/2100331302
県立広島大学 学術情報センター図書館
2596/C53/2100133183
神戸松蔭女子学院大学図書館
100271654, 200271663
神戸女子大学・神戸女子短期大学 ポートアイランドキャンパス図書館図
1596||153||110393536, 2596||153||210393543
公立大学法人 福知山公立大学 メディアセンターメディア
10008661, 20008662
佐賀大学 附属図書館図
1596.4-Sh 51-1117224897, 2596.4-Sh 51-2117224898
札幌国際大学 図書館教員研
1596||Cho||11:029890, 2596||Cho||21:029891
滋賀大学 附属図書館 教育学部分館
1596||Sh 5187009177, 2596||Sh 5187018557
尚絅学院大学 図書館
1596.01||S||1b1100235, 2596.01||S||2b1100238
上越教育大学 附属図書館
1596||C 53||180111449, 2596||C 53||280111450
帝塚山学院大学 図書館図
1596||チヨ||1680045
帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館)図
1596//S//12100050156, 2596//S//22100050157
東京家政学院大学 附属図書館図
1596/SH 51/ 1T0140174*, 2596/SH 51/ 2T0140175*
長野県立大学 図書館
1596.4||72||110114551, 2596.4||72||210114569
名古屋文理大学 図書情報センター名図
1596/Sh51/1210030164, 2596/Sh51/2210010023
奈良教育大学 図書館
1596.4||9||1120430, 2596.4||9||2120431
兵庫大学 附属図書館
13000902
福島大学 附属図書館
1007445650, 2s101510*
北海道教育大学 附属図書館 釧路館
1596/SH/1-1611076893, 2596/SH/1-2611076894
和歌山大学 附属図書館
1119890092531, 2119890092441
和洋女子大学 図書館
1596:C53:10000523233, 2596:C53:20000523241