食品化学実験
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食品化学実験
講談社, 1990.2
第11刷
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ショクヒン カガク ジッケン
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注記
執筆者:波平元辰ほか
参考書:p142
第1刷はp143
食品化学実験
講談社, 1990.2
第11刷
ショクヒン カガク ジッケン
執筆者:波平元辰ほか
参考書:p142
第1刷はp143