ベル神父のフランス食物誌
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ベル神父のフランス食物誌
近代文藝社, 1993
- タイトル読み
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ベル シンプ ノ フランス ショクモツシ
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内容説明・目次
目次
- 料理で大事なのは
- たまねぎ
- スパゲッティ
- コーヒー
- にんじん
- ブドウ酒
- カラフ（水差し）
- スープ
- 料理ってまぜることでしょうね
- パンは主食ですか？
- 鱈
- ブタ
- かたつむり
- 台所〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より