コラーゲン
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コラーゲン
(未来の生物科学シリーズ / 大島泰郎 [ほか] 編集, 32)
共立出版, 1994.3
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コラーゲン
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内容説明・目次
内容説明
この本は、コラーゲンというタンパク質の解説書である。
目次
- 1章 コラーゲンとは何か
- 2章 コラーゲン分子はユニークの形をしている
- 3章 コラーゲンは大ファミリーである
- 4章 細胞がコラーゲンをつくり・こわす
- 5章 コラーゲンは細胞へはたらきかける
- 6章 コラーゲンは年をとる
- 7章 人間はコラーゲンを利用する
「BOOKデータベース」 より