食卓のつぶやき
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食卓のつぶやき
（朝日文庫, い10-2）
朝日新聞社, 1989.4
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ショクタク ノ ツブヤキ
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食卓のつぶやき / 池波正太郎著
BA32382647
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食卓のつぶやき / 池波正太郎著
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Description and Table of Contents
Description
幼年期から今日までの、食べものにまつわる思い出を、時代小説の名手が自在に語る。生地・東京はもとより、仙台、伊豆、高松、湯布院など日本各地、さらにはフランス、ベルギー、インドネシアにまで筆を延ばし、各地の香りと味、人との出会いを、歴史余話も混じえつつ巧みに描く。ますます冴える池波節。
Table of Contents
- ミルクなしのコーン・フレイクス
- 時代小説の食べもの
- ナポレオンの食卓
- 卵のスケッチ
- 芝居と食べもの
- テレパシーと富士山
- ハンバーグステーキ
- トロワグロの料理
- サン・マロの牡蛎
- ブリュージュの桜桃
- 弁当
- 元禄忠臣蔵〔ほか〕
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